FOQUS Smørrebrød

Pankopaneret friteret rødspættefilet m/husets sauce tartar, friske urter og citron 75,-

Foqus hjemmelavede hønsesalat m/stegte østershatte, syltede rødløg og bacon 75,-

Æg og håndpillede, rejer , urtemayonnaise, sprødt og friske urter 75,-

Klassisk Roastbeef m/husets remoulade, revet peberrod, syltet agurk og hjemmeristede løg 75,-

Chr. Ø pigen kryddersildsild m/æg, cremefraiche 38%, kapers og løg 89,-

Luksus fisken
Pankopaneret friteret rødspættefilet på husets surdejsrugbrød hjemmerørt mayonnaise, håndpillede rejer, stenbiderrogn,

råmarinerede friske grønne asparges, citron og friske urter 125,-

________________________________________________________________________

Panini

Pesto Panini: den gode skinke/ost og husets pesto

Dijon Panini: den gode skinke/ost og dijonsennep

FOQUS burger
med eller uden fritter og en valgfri dip

Okse: Prezel brioche bolle, bøf af hakket velfærdsoksekød, husets dressing, bacon, ost, sylt 119,-/159,-

Kylling: Prezel brioche bolle, sprød kylling, husets dressing, bacon, ost, sylt 109,-/149,-

Vegetar: Prezel brioche bolle, hjemmelavet vegetar "bøf" , husets dressing, ost, sylt, salat 109,-/149,-

Ekstra dip. 12,-

ketchup, salat mayo, aioli, husets remoulade eller chilimayo

Foqus Club sandwich 109,- 
kylling, karrycreme, rødløg og bacon på italiensk brød 

Salat

Sprød salat m/valgfri topping: 
kylling og friskrevet parmesan 

Laks og sprødt 

tun og æg 

Sides og snacks

Fritter med et stk. dip 45,-

Husets

Panko paneret friteret rødspættefilet m/fritter og husets remoulade

4 kyllingesticks m/urter, fritter og et stk. dip 79,-

Dagens ret hver dag fra kl. 17.30. se månedens menu under "menu" 

Til den søde tand

Dagens kage fra 22,- (se udvalg og priser i baren)